• Hrnek
• Malý rendlík nebo konvice
• Lžička
• Jemné sítko

Jak připravit hřebíčkový čaj?

1. Připravte vodu

Vodu zahřejte téměř k varu.

2. Přidejte hřebíček

Do hrnku vložte 4 až 5 celých hřebíčků a zalijte je horkou vodou.

3. Nechte louhovat

Hrnek zakryjte a nechte čaj 5 až 10 minut odstát.

Čím déle bude hřebíček louhován, tím intenzivnější bude výsledná chuť.

4. Přeceďte

Hřebíčky vyjměte nebo nápoj přeceďte přes jemné sítko.

5. Dochucení

Podle chuti přidejte citron.

Pokud chcete nápoj osladit, přidejte trochu medu až po mírném zchladnutí.

Hřebíčkový čaj se zázvorem a citronem

Pro výraznější variantu použijte:

• 3 až 4 hřebíčky
• několik tenkých plátků čerstvého zázvoru
• 250 ml vody
• šťávu z citronu
• trochu medu podle chuti

Hřebíček a zázvor krátce povařte ve vodě. Poté nechte několik minut louhovat. Nakonec přidejte citron a případně med.

Hřebíčkový čaj se skořicí

Do vody přidejte 3 až 4 hřebíčky a malý kousek skořice.

Povařte přibližně 5 minut a nechte ještě několik minut odstát.

Vznikne velmi aromatický nápoj vhodný zejména do chladného počasí.

Kdy hřebíčkový čaj pít?

Není nutné dodržovat přesný čas.

Můžete si ho připravit:

• ráno,
• dopoledne,
• po jídle,
• odpoledne,
• večer.

Pokud vám kořeněné nápoje dráždí žaludek, nepijte ho nalačno.

Kolik hřebíčkového čaje pít?

Není potřeba připravovat velmi silný nálev.

Pro začátek postačí jeden šálek a můžete sledovat, jak ho vaše tělo snáší.

Větší množství hřebíčku neznamená automaticky větší zdravotní účinek.

Důležité upozornění

Hřebíčkový čaj je potravinový nápoj, nikoli léčivý přípravek.

Nedoporučuje se konzumovat koncentrovaný hřebíčkový olej vnitřně bez odborného doporučení. Esenciální hřebíčkový olej je totiž mnohem koncentrovanější než běžný čaj.

Opatrnost je vhodná také u lidí, kteří užívají léky ovlivňující srážení krve, mají poruchy srážlivosti nebo je čeká chirurgický zákrok.

Při pravidelném užívání koncentrovaných bylinných nápojů je vhodné poradit se s lékařem nebo lékárníkem, zejména pokud užíváte léky.

Časté otázky

Může hřebíčkový čaj vyléčit nachlazení?

Ne. Může být příjemným teplým nápojem, ale virovou infekci nevyléčí.

Pomáhá proti bolesti zubů?

Hřebíček má dlouhou tradici v péči o dutinu ústní, ale přetrvávající bolest zubu vyžaduje vyšetření u zubního lékaře.

Pomáhá hřebíčkový čaj při hubnutí?

Samotný čaj nespaluje tělesný tuk. Pokud ho pijete bez cukru místo sladkých nápojů, může být součástí zdravějšího jídelníčku.

Mohu ho pít večer?

Ano, pokud vám vyhovuje. Neobsahuje kofein, ale není prokázaným lékem proti nespavosti.

Mohu přidat med?

Ano. Přidejte ho podle chuti, ideálně až po mírném zchladnutí nápoje.

Závěr

Hřebíčkový čaj je jednoduchý, voňavý a výrazný domácí nápoj, který může zpestřit každodenní pitný režim. Hřebíček obsahuje eugenol a další rostlinné látky a po staletí má své místo v kuchyni i tradičním bylinkářství.

Jeho hlavní výhodou je jednoduchá příprava a výrazná chuť. Stačí několik celých hřebíčků, horká voda a několik minut louhování. Podle chuti můžete přidat citron, zázvor, skořici nebo trochu medu.

Je však důležité zachovat rozumný přístup. Hřebíčkový čaj nenahrazuje léčbu zdravotních problémů a není nutné používat velké množství koření. Pokud ho dobře snášíte, může být příjemným doplňkem pestré stravy a zdravého životního stylu.

Příprava: 5 minut
Louhování: 5–10 minut
Celkový čas: přibližně 15 minut
Obtížnost: velmi snadná
Množství: 1 šálek
Typ: domácí bylinný nápoj